17, 5 月 2024
浙江紹興:千年黃酒的新時去九宮格共享尚_中國網

這是緊鄰鑒湖而建的浙江塔牌紹興酒有限公司,該公司以堅持傳統手工黃酒制作而聞時租空間名(無人機照片,3月15日攝)。

近年來,在黃酒主九宮格產區浙江紹興,黃酒產業在家教場地保留純手工釀制技藝的基礎上,開始向智能化生產邁進,逐步實現釀造智能化、儲舞蹈場地存智慧化、勾調數字化、物流無人化。與此同時,結合國潮,越來越多終端店鋪推出黃酒奶茶、黃酒咖啡、黃酒布丁等創意飲品、美食,消費聚會場景和包裝愈小樹屋發年輕態。

2023年紹興市規上黃酒生產企業的總營收和利潤實現雙增長,黃酒衍生品也成為古城旅游消費的一大熱點。

新華小樹屋社記者 翁忻旸 攝

  

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