6, 5 月 2024
浙江紹興:千年黃酒的新時尚_中去九宮格交流國網

2月20日,游客在紹興市越城區倉橋直街一家經營黃酒創意飲品的店鋪消費。

近年來,在黃酒主產區浙江紹興,黃酒產業在保留純手工釀制技藝的基礎上,開始向智能化生產邁進,見證逐步實家教現釀造九宮格智能化、儲存智慧化、勾調數字化、物交流流無人化。與此同時,結合國潮,越來越多終端店鋪推出黃酒奶茶、黃酒咖啡、黃酒布丁等創意飲品、美食,消費場景和包裝愈發年輕態。

2023年紹興市規上黃酒生產企業的總1對1教學營收和利潤個人空間實現雙增長,黃酒衍生品也成為古城旅時租場地游消費的一大熱點。

新華社記者 翁忻旸 攝